Mise en oeuvre de la démarche scientifique en P4G

Ce mois-ci, les élèves de 4ème ont réalisé une nouvelle expérience en prenant soin de suivre la démarche scientifique vue en classe. Ils ont pu à l’occasion des fêtes, écrire leurs vœux à un autre élève de la classe. Petite particularité, ils les ont écrits avec du jus de citron. Pour lire le message, il a fallu passer la feuille près d’une bougie. Grâce à cette expérience, les enfants ont pu conclure que dans le jus de citron, il y a, entre autres, de l’eau et des sucres. Quand les sucres passent au-dessus de la flamme de la bougie, ils chauffent et changent de couleur.